Cremehonig ist naturbelassener Blütenhonig, der bald nach Gewinnung aus dem Bienenstock, an mehreren Tagen gerührt und dadurch cremig-streichfähig wird. Cremehonig wird vom Imker ohne Zusätze schonungsvoll vor dem Kristallisieren gerührt, sodaß die natürlichen Fermente, Mineralstoffe und Vitamine des Bienenhonigs voll erhalten bleiben.
